Jummaiginjo SAKARIMASU

3.5
2
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味わいの特徴
A light, dry junmai ginjo-shu. The slight scent of ginjo aroma and the mild and moderate acidity make it a junmai ginjo that can be enjoyed with meals to enrich the flavor of both the food and the sake. It is a junmai ginjo that enriches the flavor of both the food and the sake when enjoyed with a meal.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
5 million stones
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Other Japanese Dishes]
Roasted chicken wings marinated in salted malt and finished with lemon. Refreshing and a great way to enjoy a meal.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

KOGANEI Brewery CO.,Ltd
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