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Izumibashi Junmaiginjo Irodori
Izumibashi Shuzo|Kanagawa
Izumibashi Shuzo|Kanagawa
- 味わいの特徴
- 恵青ラベルと同スペックだが、酵母を変え より甘みを強調しマイルドに仕上げたタイプ。
- スペック
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 58%
- 使用米
- 山田錦
- アルコール度
- 16%
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 新鮮なお刺身など