Sakamaikikusui Junmaidaiginjo

味わいの特徴

芳醇な香りと深くやわらかな辛口の純米大吟醸酒。『菊水』という名の、優れた性質を持ちながらも一時途絶えてしまった酒米をわずか25粒の種籾から復活させました。米の力をあますところなく引き出した純米造り。ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください。

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

40%

使用米

菊水

アルコール度

15%