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Mizuo Tokubetsujunmaishu Kinmonnishikijikomi
Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd|Nagano
Tanakaya Shuzoten Co.,Ltd|Nagano
- 味わいの特徴
- 全国的にも希少品種である長野県木島平産金紋錦を100%使用した、特別純米酒です。 7号酵母の使用により淡白でシンプルな味わいを追求するとともに「金紋錦」の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つ酒に仕上げました。冷やでもお燗でもお好みの形でお楽しみいただけるお酒です
- スペック
- 特定名称
- Tokubetsu Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 59%
- 使用米
- 金紋錦
- アルコール度
- 15%
- 日本酒度
- +0
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- 山菜のてんぷら