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Reisen Junmaidaiginjo
- 味わいの特徴
- It is a Junmai Daiginjo with a gentle aroma, calm taste, gentle sharpness, and clean mouthfeel. Yamada-Nishiki" rice, which is highly suited for sake brewing, is polished to a 43% polishing ratio and brewed slowly and carefully.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 43%
- 使用米
- Yamada Nishiki
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- +3
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Enjoy it with Japanese food in general or as a food sake.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃