Kusudama Yamahaijunmai

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味わいの特徴
Yamahai is a traditional method of sake brewing in which the sake mother is carefully nurtured and brewed. This makes it a very rich, full-bodied sake that is very satisfying to drink.
情報詳細
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
Hida-Homare
アルコール度
15%
酸度
1.8
日本酒度
+2
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受賞歴

  • IWC2016 Pure Rice Wine Division BRONZE Awarded

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hirase Shuzo
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