Matsunohana Jummaidaiginjo Nishiomiji

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味わいの特徴
A work of sake art that brings out the flavor of only the core of the rice. The taste and exquisite aroma, recognized by the sommelier of a prestigious French restaurant in Ginza, will satisfy all sake lovers.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
It has a pure taste and goes well with kaiseki cuisine.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kawashima Shuzo Co.,Ltd
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