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KID Junmaidaiginjou 40%
Heiwa Shuzo Co.,LTD.|Wakayama
Heiwa Shuzo Co.,LTD.|Wakayama
- 味わいの特徴
- The softness and gentleness of the Kishu climate and Wakayama water have been preserved, while the delicacy and fullness of flavor have been expressed. The soft mouthfeel and resonant aftertaste remind us of the depth of the earth's bosom.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- Yamada Nishiki
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.8
- 日本酒度
- 0
受賞歴
IWC (International Wine Challenge) SAKE 2019 Junmai Daiginjo Department GOLD
IWC (International Wine Challenge) SAKE 2020 Junmai Daiginjo Division Junmai Daiginjo Trophy
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Sweets
- Dried pineapple or kiwi fruit
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃