Kid Agara-no-Junmaidaiginjo

3.6
0
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味わいの特徴
Agara" Junmai Daiginjo is brewed with Yamadanishiki polished to 35%. The brewer feels a special tension to use only the very core of the rice that has been carefully nurtured. The brewers feel a special tension in using only the very core of the rice, even if it is for the sake of quality. We hope you can feel the passion for sake brewing, the delicacy of the rice, and the Kishu region's climate.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
35%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16%
酸度
1.6
日本酒度
+0.5
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Italian Cuisine
Italian Cuisine
Salmon Carpaccio with fresh cheese

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Heiwa Shuzo Co.,LTD.
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