Kid Agara-no-Junmaidaiginjo

3.6
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味わいの特徴
「あがらの」純米大吟醸は、35%まで磨いた山田錦で醸しています。大切に育てたお米の ごく中心部分しか使わないことは蔵人にとっても品質のためとはいえ特別な緊張感があります。酒造りへの情熱と、繊細さ、として紀州の風土を感じて頂ければ幸いです。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
35%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.6
日本酒度
+0.5
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Italian Cuisine

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Heiwa Shuzo Co.,LTD.
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