Shichida Nanawarigobumigaki Aiyama Murokanama

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味わいの特徴
酒米【愛山】を精米歩合75%と敢えて磨かず丁寧に醸し、米の旨味を上品に引き出しました。 愛山特有の上品な甘みと酸味のバランスをお楽しみいただけます。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
75%
使用米
愛山
アルコール度
17%
酸度
1.7
日本酒度
±0
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTempura
揚出し豆腐、天ぷら(つゆ)

酒蔵の想い

酒蔵情報

TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
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