Fukukomachi Daiginjou

3.8
2
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味わいの特徴
Fukukomachi Daiginjou
スペック
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.1
日本酒度
+1.5
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受賞歴

  • The Annual Japan Sake Awards 2011 金賞受賞

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2012 チャンピオン・サケ受賞

  • The Annual Japan Sake Awards 2013 金賞受賞

  • The Annual Japan Sake Awards 2014 金賞受賞

  • The Annual Japan Sake Awards 2015 金賞受賞

  • The Annual Japan Sake Awards 2016 金賞受賞

  • The Annual Japan Sake Awards 2018 金賞受賞

  • The Annual Japan Sake Awards 2019 金賞受賞

  • SAKE COMPETITION 2019 大吟醸部門 8位

  • THE FINE SAKE AWARD 2020 金賞受賞

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineSushi
刺身、お好みでフルーツにも合います。

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kimura Brewery Inc
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