Yamatanmasamune Shizukuhime Junmaiginjo

3.3
3
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味わいの特徴
愛媛の「やさしい」、「温暖な」、「のどかな」といったイメージをお酒で表現しました。フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒です。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
しずく媛
アルコール度
16%
酸度
1.8
日本酒度
+4
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受賞歴

  • IWC (International Wine Challenge) SAKE 2016 Bronze

  • THE FINE SAKE AWARD 2019 金賞

  • International Sake Challenge 2019 Gold

  • THE FINE SAKE AWARD 2020 最高金賞

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

French Cuisine
French CuisineFrench Cuisine
ふくよかな酸味と長く続く余韻が、チーズとよく合います。

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Yagi-Shuzobu
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