Shiramayumi Daiginjou Yamadanishiki

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味わいの特徴
山田錦を贅沢に磨き、杜氏が持てる最高の技で醸し上げました。 馥郁とした香りとふくらみのある味わいは、 きりっと引き締まる後口とともに至福のひとしずく となります。 冷やし過ぎると香りが引き立ちません。軽くひやしてお召し上がりください。
スペック
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.2
日本酒度
+5
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受賞歴

  • Exhibited at JOY OF SAKE 2015 daiginjouA

  • ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 プレミアム大吟醸部門 金賞

  • 第27回 岐阜県新酒鑑評会 吟醸部門 最高賞 岐阜県知事賞

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kabashuzoujou Co.,Ltd
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