Horai Ginjou Dentoukarakuchi

3.8
9
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味わいの特徴
The severe cold of Hida has nurtured a refreshing ginjo-shu. The moderate dryness and the aroma that never gets old attracts sake connoisseurs.
情報詳細
特定名称
Ginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
55%
使用米
Hida-Homare
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+6
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受賞歴

  • The U.S. National Sake Appraisal 2021 gold (first-place) prize

  • KAN SAKE AWARD 2021 gold (first-place) prize

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Cheese
Cheese[Fresh]
burrata cheese

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Watanabe Shuzoten
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