Kasumitsuru Yamahaijunmaiginjou

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味わいの特徴
The mild ginjo aroma and tasty acidity balance each other out to create a refined taste. Goes well with white squid and crab.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
15%
日本酒度
1
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受賞歴

  • JOY OF SAKE 2015 Ginjyosu Department Exhibition

  • 2019 ・International Wine Challenge "SAKE Division" Gold Prize in the Junmai Ginjo Sake category

  • 2019 - National Heated Sake Contest, Gold Award, Premium Heated Sake Category

  • 2018 ・International SAKE Challenge Junmai Ginjo Category Gold Prize

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Seafood Dishes] Other
Cooking with cream and butter

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kasumituru Kabushiki Gaisha
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