Seiun Junmaidaiginjo

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味わいの特徴
三重県産山田錦と三重県酵母で仕込んだ純米大吟醸です。華やかな果実香と柔らかな米の旨みが味わえる純米大吟醸酒です。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
40%
使用米
山田錦
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
+2
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受賞歴

  • Exhibited at JOY OF SAKE 2015 daiginjouA

  • 2018Kura master Platine賞 純米吟醸部門TOP5 受賞

酒蔵の想い

酒蔵情報

Goto Shuzojo Co.
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