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フードペアリング

Yamahoushi Daiginjo Yukimegami

3.5
2
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味わいの特徴
山形県産雪女神を100%使用した大吟醸酒です。香り良く、ソフトながら、飲むほどに味わいの出るタイプとなっております。
スペック
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
50%
使用米
雪女神
アルコール度
16%
酸度
1.3
日本酒度
+3
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受賞歴

  • JOY OF SAKE 2015 大吟醸B部門出展

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineSeafood Dishes
白身魚の刺身
Japanese CuisineTempura
山菜の天ぷら など

酒蔵の想い

酒蔵情報

Rokkasen Co., Ltd.

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