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Tenjomugen Jummaidaiginjo
Nakayu Sake Brewery|Miyagi
Nakayu Sake Brewery|Miyagi
- 味わいの特徴
- The taste is a harmony of richness and umami, with a gorgeous aroma that spreads in the mouth and a pleasant, flowing aftertaste.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 40%
- 使用米
- Hyogo-ken Yamadanishiki
- アルコール度
- 15〜16%
- 酸度
- 1.5
- 日本酒度
- +1
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- braised flounder, bongolebianco, pork shabu-shabu, grilled chicken (salt)