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Hakurakusei Junmaiginjou
- 味わいの特徴
- This is the "ultimate food sake". This is a bottle in which the Hakurakusei character can be felt the most. A faint banana aroma spreads on the palate, and a refreshing acidity reminiscent of citrus fruits gives it a sharp taste. Please enjoy it cooled and refreshing with delicious food.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- the flower of a warehouse
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.6
- 日本酒度
- +4
受賞歴
CRAFT SAKE WEEK出展
Feminalise Japon 2022 Junmai Ginjo Sake Division Gold Award
Kura Master 2022 Junmai Ginjo Department Gold Award
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Refreshing seafood dishes with a hint of acidity and delicate dishes with broth.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃