Garyubai Junmaiginjo Choukarakuchi

味わいの特徴

醪管理に工夫を加え、純米吟醸の原酒ながら超辛口を実現したお酒です。 とは言え臥龍梅ならではのふくよかな味と香りを兼ね備えており、燗酒にももってこいです。

スペック

特定名称

Junmai Ginjo

原材料

Rice and Rice koji

精米歩合

55%

使用米

五百万石

アルコール度

16%

酸度

1.3

日本酒度

+8〜+10