Marumasuyonetsuru Genteijunmaiginjo Ao

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味わいの特徴
This junmai ginjo-shu is the centerpiece of the "MARUMASU YONEZURU" series of brands for special dealers. There are three variations according to the rice used, and this "Ao" is made from 100% Dewa Sanzu rice produced in Yamagata Prefecture. It has a well-balanced flavor with a profound umami and a clean finish, It is a bottle of sake that makes you want to drink more and more.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
100% Dewa Sanzan produced in Yamagata Prefecture
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
+0.5
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受賞歴

  • THE FINE SAKE AWARD 2020 Gold Prize, Premium Junmai Category

  • THE FINE SAKE AWARD 2019 Gold Prize, Premium Junmai Category

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Meat Dishes (Yakiniku, Steak)] Tare Sauce
Its juicy flavor and clean cut go well with fatty meat dishes.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Yonetsuru Shuzo Co., Ltd.

取り扱っている飲食店

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