Daishichi Yukishibori Namagenshu

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味わいの特徴
酸味のあるフレッシュな甘みと芳醇なコクが口中に広がります。新酒ながらも練り上げられた密度の濃さは、正統的な生酛造りならではの風格です。【季節限定商品】
スペック
特定名称
Honjozo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
69%
使用米
五百万石
アルコール度
18%
酸度
1.5
日本酒度
3
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
あん肝
Japanese CuisineSeafood Dishes
生牡蠣

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.
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