Mansakunohana Junmaiginjonamagenshu Kame Label Haru

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味わいの特徴
Release date] From mid-April This sake is carefully brewed in a small brewing process. The perfect balance of sweetness and acidity characteristic of "Kame-no-o" is unique to "Mansaku no Hana". Please enjoy the strength and depth of flavor typical of Kame-no-o. Junmai Ginjo brewed with rice polished to 55% Kame-no-o. It is characterized by the depth of flavor that is typical of Kame-no-o.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
tortoise tail
アルコール度
16%
酸度
1.5
日本酒度
±0
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Hinomaru Jozo Co., Ltd
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