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Fukunishiki Fu.
Fukunishiki Co.,Ltd|Hyogo
Fukunishiki Co.,Ltd|Hyogo
- 味わいの特徴
- Slightly sweet and refreshingly sour, this is a mysterious sake made from rice. The natural fruit-like sweetness and acidity are the result of fermentation.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 70%
- 使用米
- Kinuhikari (variety of rice)
- アルコール度
- 8%
- 酸度
- 5.0
- 日本酒度
- -60.0
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- With its natural sweetness and pleasant acidity, it can be used with a wide range of dishes from light Japanese cuisine to spicy ethnic dishes.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃