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Fudo Ichidohiire Jummaidaiginjoshu
Nabedana Co., Ltd.|Chiba
Nabedana Co., Ltd.|Chiba
- 味わいの特徴
- 秋田県産酒造好適米「酒こまち」50%精米歩合を使用した純米大吟醸です。熟成が進むにつれても飲み飽きしない香り、爽やかな酒質に仕上げています。薮田式機械しぼりで上槽。アルコール分を15度台に調整し、無炭素濾過一度火入れで製品化しています。
- スペック
- 特定名称
- Junmai Daiginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- 酒こまち
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.4
- 日本酒度
- +2
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine