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フードペアリング

Fudo Ichidohiire Mutansoroka Jummaiginjoshu

3.8
3
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味わいの特徴
飲み飽きしない切れ味重視の純米吟醸酒です。 「酒こまち」100を使用し、薮田での機械しぼりで上槽しました。 無炭素濾過、一度火入れで製品化をいたしました。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
酒こまち
アルコール度
15%
酸度
1.45
日本酒度
3
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

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Nabedana Co., Ltd.

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