Tokusen Azumacho

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味わいの特徴
吟醸酒等の高級酒に用いられる伝統的な三段仕込みにより醗酵を制限した独特の造りから生まれたお酒です。米糠糖化液や酵素剤など一切使用せず、米本来の旨味とキレのある、のど越しが感じられる贅沢なお酒です。
スペック
特定名称
Honjozo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
65%
使用米
レイホウ
アルコール度
16%
酸度
1.6
日本酒度
-10
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Seto Shuzo Co.,Ltd
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