Kid Junmaiginjou Natsuno shippu

3.6
52
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味わいの特徴
It is characterized by its light, sharp acidity and umami, and the gentle mouthfeel typical of "Kido". Our goal was to create a sake that would not only survive the summer, but also be enjoyable to drink during the summer. When served cold, it has an even more crisp taste, The refreshing taste is just like a gale.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
5 million stones
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
3
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
Summer foods such as somen noodles, grilled eggplant, sweetfish and swordfish

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Heiwa Shuzo Co.,LTD.

取り扱っている飲食店

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