Shichida Junmaiginjou Omachi50

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味わいの特徴
良質な酒米と蛍が飛び交う名水で仕込みました。全く濾過をしていない一回火入れの純米吟醸です。綺麗でいながら、雄町の厚みのある旨味を活かしたふくらみと上品な香りが特徴
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
雄町
アルコール度
16%
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受賞歴

  • SAKE COMPETITION 2016 純米吟醸部門 9位

おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

French Cuisine

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.
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