Tsukasabotan Daiginjo Kuroganeya

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味わいの特徴
The premier sake of Tsukabotan's lineup, this only released in summer. Brewed for sake competitions with the pride and honor of the master brewer.
スペック
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
35%
アルコール度
17〜18%
酸度
1.1
日本酒度
+2
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受賞歴

  • SAKE COMPETITION 2016 吟醸 5位

おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineSeafood Dishes
Enjoy with grilled seafood, fatty tuna, wagyu and teppanyaki dishes.
Japanese CuisineMeat Dishes (Yakiniku, Steak)
Enjoy with wagyu and teppanyaki dishes.

酒蔵の想い

酒蔵情報

Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.
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