Chiyonokame Junmaidaiginjo Soryu

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味わいの特徴
愛媛酵母由来の甘く芳醇な香りとキレのより味わい。仄かな米の甘味を感じながらも、後味が辛口。お食事と合わせやすいお酒です。ライチを連想させる香りはワイングラスなどの口の広い酒器でお飲みください。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
45%
使用米
松山三井
アルコール度
15.8%
酸度
1.6
日本酒度
-3
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

French Cuisine
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生牡蠣のマンゴーソースかけ

酒蔵の想い

酒蔵情報

Chiyonokame Shuzo Co.,Ltd
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