HOUOU-BIDEN Junmaidaiginjyo Syu

3.8
8
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味わいの特徴
This junmai ginjo-shu is made from Kame-no-o, a rare sake rice produced in Takahata, Yamagata Prefecture. Surrounded by mountains and rich in nature, it expresses the terroir of Takahata-machi, and has a fresh and clean taste that reminds one of early summer. By slowly warming the glass by wrapping it in your palm, you will enjoy its gorgeous aroma, the sweetness of the rice, and the pleasant acidity.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
55%
使用米
tortoise tail
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Other Japanese Dishes]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Kobayashi Shuzo
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