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Hakurakusei Junmaiginjou Omati
- 味わいの特徴
- A pineapple-like freshness passes through the nose, filling the mouth with a flavor reminiscent of ripe white peaches. The gentle acidity disappears, leaving a beautifully lingering aftertaste. Although it is a pure sake, it has a delicate and beautiful finish.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- Yudomachi
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.6
- 日本酒度
- +3
受賞歴
SAKE COMPETITION 2018 Junmai Ginjo Category SILVER
The Annual Japan Sake Awards 2021 gold (first-place) prize
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- lean steak
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃