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Hitonatunokoi
- 味わいの特徴
- The aroma of melon and banana spreads in a flurry and is enveloped by a gentle sweetness. The refreshing acidity of the finish tightens up the palate, making this an appetizing dish. Available only during the summer season.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 55%
- 使用米
- Hitomebore from Miyagi Prefecture
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.7
- 日本酒度
- +3
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)
- 花冷え(10℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Eels, summer vegetables
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃