Ofukumasamune Jummaiginjoyamakoshi

3.8
4
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味わいの特徴
This junmai ginjo is brewed using "Gohyakumangoku" rice grown under contract in Yamakoshi, Nagaoka City, which is famous for its terraced rice paddies rich in nature. It is a sake unique to Nagaoka, Niigata Prefecture, where you can feel the enthusiasm of the rice farmers, the spirit of the Echigo toji (master brewer), and the power of nature.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
60%
使用米
5 million stones
アルコール度
15%
酸度
1.4
日本酒度
+5
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Ofuku Shuzo Co.,Ltd
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