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Shiun Taiyozakari

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味わいの特徴
吟醸酒と同等に米を磨いた普通醸造酒。発売以来、永きに渡り地元のお客様から晩酌用として選ばれ愛される紫雲定番酒。冷やから燗まで、お好みに応じて幅広くお楽しみいただけます。 地域限定販売商品。
スペック
特定名称
Ordinary sake
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
55%
使用米
新潟県産米
アルコール度
15%
酸度
1.0
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

  • 涼冷え(15℃前後)

  • 常温(20℃前後)

  • ぬる燗(40℃前後)

  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine

Japanese CuisineRegional Cuisine
どんな料理とも相性抜群。特に郷土料理である鮭料理がおススメです。

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd

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