Shiun Taiyozakari Akijitate

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味わいの特徴
This regular sake has undergone an appropriate period of maturation and is now available in its unpasteurized form, with less water added. It is characterized by a full aroma and a deep, full flavor. Since it is unpasteurized sake without heat treatment at bottling, please refrigerate and serve as soon as possible. A product sold only in limited regions. Seasonal product.
情報詳細
特定名称
Ordinary sake
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
55%
使用米
Niigata rice
アルコール度
17%
酸度
1.0
日本酒度
+5
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Regional Cuisine]
It is a deeply flavored sake. It is a perfect match with local "Murakami" ingredients.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd
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