Koshijifubuki Honjozo Akahaku

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味わいの特徴
This is a honjozo brewed with Niigata rice and brewed with soft water, which is the skill of the Echigo Touji brewers. It has a refreshing aroma and a clean, crisp taste.
情報詳細
特定名称
Honjozo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
65%
使用米
Niigata rice
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+4
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受賞歴

  • KAN SAKE AWARD 2017 Gold Award for 2017 Heated Sake Contest

おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)
  • 熱燗(50℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Yakitori, Skewers, Poultry Dishes] Other
Yakitori, etc.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Takano Shuzo Co.,Ltd
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