1 / 2
Koshijifubuki Honjozo Akahaku
Takano Shuzo Co.,Ltd|Nigata
Takano Shuzo Co.,Ltd|Nigata
- 味わいの特徴
- This is a honjozo brewed with Niigata rice and brewed with soft water, which is the skill of the Echigo Touji brewers. It has a refreshing aroma and a clean, crisp taste.
- 情報詳細
- 特定名称
- Honjozo
- 原材料
- Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
- 精米歩合
- 65%
- 使用米
- Niigata rice
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +4
受賞歴
KAN SAKE AWARD 2017 Gold Award for 2017 Heated Sake Contest
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- Yakitori, etc.
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃