Daiginjo Koshitanrei Tenryohai

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味わいの特徴
弊社自家精米にて40%まで磨きあげた「越淡麗」を全量使用にて、大吟醸として醸します。低温発酵で搾られたお酒はさらに1年以上、蔵内の低温タンク内にて貯蔵を行います。華やかな香り・お米の旨味が感じられ、後口のキレも特徴です。
スペック
特定名称
Daiginjo
原材料
Rice, Rice Koji and Distilled Alcohol
精米歩合
40%
使用米
越淡麗
アルコール度
15%
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受賞歴

  • スローフードジャパン第六回燗酒コンテスト2015 プレミアム燗酒部門 「最高金賞」受賞

  • 全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門 「金賞」受賞

酒蔵の想い

酒蔵情報

Tenryohai Shuzo Co.,Ltd
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