Yamahaijummai Nigori Biden

3.8
2
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味わいの特徴
豊醸美田と同じ醪を裏ごしして、山田錦、山廃と言う贅沢なにごり酒を醸しました。乳酸菌の味を感じるにごり酒です。
スペック
特定名称
Junmai
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
70%
使用米
山田錦
アルコール度
14%
日本酒度
±0
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おすすめの飲み方

  • 花冷え(10℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineMeat Dishes (Yakiniku, Steak)
肉の中でもジンギスカンとの相性は抜群です。

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
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