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Miinokotobuki Jummaiginjo Oitamii
MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.|Fukuoka
MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.|Fukuoka
- 味わいの特徴
- We brewed this one of a kind heated sake using rice from the Jinriki - Mitsui Jinriki - Oita Mitsui - Matsuyama Mitsui streams. It is a matured brown sake.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 60%
- 使用米
- Oita Mitsui
- アルコール度
- 15%
- 酸度
- 1.7
- 日本酒度
- -2.5
おすすめの飲み方
- 熱燗(50℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- kissing and conger eel (esp. the common Japanese conger, Conger myriaster)
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃