1 / 2
Hojunkarakuchijummaishu Junkara Amanotonama
- 味わいの特徴
- It is crisp and dry. It is sharp and crisp, and the softness of the vat pressing comes through later. It goes well with meat dishes and white meat sashimi.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 使用米
- spirit of a gin、Mizanjin
- アルコール度
- 17〜18%
- 酸度
- 1.7
- 日本酒度
- +9〜+10
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)
- 涼冷え(15℃前後)
- 常温(20℃前後)
- ぬる燗(40℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- fish having white flesh (e.g. tai, hirame, karei)