Aizuhomare Nigorisake

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味わいの特徴
It has a fruity banana-like aroma and a refreshing and pleasant taste with a good balance of sweetness and acidity.
情報詳細
特定名称
Ordinary sake
原材料
Rice, rice malt, brewing alcohol, sugar
精米歩合
70%
使用米
5 million stones、Rice
アルコール度
15%
酸度
1.5
日本酒度
-26
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Hot Pot ]
Because of its rich flavor, nigori sake does not select too many dishes. If we were to venture a recommendation, we would say that it is the perfect nabe dish for fall and winter. Chanko-nabe and motsu-nabe are especially recommended. It also goes well with oden and yakitori.

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Homare Sake Brewery Co.,Ltd
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