Nabesima Junmaidaiginjou Yamadanisiki 35pasento

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味わいの特徴
It has a sweet aroma cloaked in bluishness and a cool alcoholic cormorant. It has a tight and delicious flavor, and the sweetness is followed by a menthol-like aftertaste that cuts through. Care should be taken not to chill it too much, as the body will become mushy.
情報詳細
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
35%
使用米
Yamada Nishiki
アルコール度
16%
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)
  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]
This sake is easy to match with any Japanese, Western, or Chinese cuisine. Grilled eggplant with broth and soy sauce, ginger, pasta with lemon and green pepper, etc.

酒蔵の想い

酒蔵情報

Fukuchiyo shuzou yuugengaisha

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