Minogiku Junmaidaiginjo Hidahomare

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味わいの特徴
岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用。 透明感のある奥深い米の旨味を感じられる上質な味わいのお酒です。
スペック
特定名称
Junmai Daiginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
飛騨誉
アルコール度
15%
酸度
1.3
日本酒度
+3
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おすすめの飲み方

  • 涼冷え(15℃前後)
  • 常温(20℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
透明感のある奥深い米の旨味が感じられるため、日本料理全般、食中酒としてお楽しみください。

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Gyokusendoshuzo Co.,Ltd
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