Dewazakura Shinryokulabel

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味わいの特徴
Based on the concept of "more casual and refreshing," the alcohol content was slightly lowered to express the freshness of the deep green mountains surrounding the brewery and the aroma that is typical of Dewazakura. The moderate acidity and the light, refreshing taste further enhance the food served with it.
情報詳細
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
domestically produced rice
アルコール度
14%
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おすすめの飲み方

  • 雪冷え(5℃前後)
  • 花冷え(10℃前後)
  • 涼冷え(15℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese Cuisine[Traditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)]

酒蔵の想い

酒蔵情報

Dewazakura Sake Brewery Co., Ltd.
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