Kakurei Ginjoseishu

味わいの特徴

一度も火入れ殺菌を行わない、生酒です。華やかな含み香があり、飲みやすいお酒です。年2回1月と3月に瓶詰を行い、-5度の専用冷蔵庫で瓶貯蔵し出荷しているお酒です。

スペック

特定名称

Other

精米歩合

60%

使用米

越淡麗

アルコール度

15%

酸度

1.1

日本酒度

+3.5