Junmaidaiginjo Zuiyou Kumitate

味わいの特徴

寒さが厳しい吟醸造りに最も適した時期に仕込み、年に一度だけ蔵出しする、濾過・火入れ・割水を一切していない生の原酒です。搾ってそのまま瓶に詰めますので、かすかなオリと炭酸ガスを含んだ、搾りたてのフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

スペック

特定名称

Junmai Daiginjo

精米歩合

48%

使用米

山田錦

アルコール度

17%