Niwanouguisu nuruhada Junmaiginjou

3.6
2
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味わいの特徴
繊細な中にしっかりと酸味・甘味を感じ、ほどよい熟成感が味わえます。
スペック
特定名称
Junmai Ginjo
原材料
Rice and Rice koji
精米歩合
50%
使用米
麹米:山田錦 掛米:夢一献
アルコール度
14%
酸度
1.5
日本酒度
+2
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おすすめの飲み方

  • ぬる燗(40℃前後)

おすすめの料理

Japanese Cuisine
Japanese CuisineTraditional Japanese Cuisine (Kaiseki Cuisine, Kappō Cuisine, Monk's Vegan Cuisine)
刺身や焼き魚

この日本酒に合わせる酒器

  • ブルゴーニュ

  • フルート

  • ボルドー

  • クープ

  • リキュール

  • ぐい飲み

  • 猪口

  • 平盃

酒蔵の想い

酒蔵情報

Yamaguchi sake brewery
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