1 / 3
Niwanouguisu Junmaiginjou Usunigori
Yamaguchi sake brewery|Fukuoka
Yamaguchi sake brewery|Fukuoka
- 味わいの特徴
- The fresh, fruity aroma, juicy sweetness unique to "usunigori" (light nigori), and light mouthfeel of new sake are a winter-only treat.
- 情報詳細
- 特定名称
- Junmai Ginjo
- 原材料
- Rice and Rice koji
- 精米歩合
- 50%
- 使用米
- Koji Rice: Yamada Nishiki Kake Rice: Yumichiken
- アルコール度
- 16%
- 酸度
- 1.3
- 日本酒度
- +1
おすすめの飲み方
- 涼冷え(15℃前後)
おすすめの料理
Japanese Cuisine
- sashimi (raw sliced fish, shellfish or crustaceans)
この日本酒に合わせる酒器
ブルゴーニュ
フルート
ボルドー
クープ
リキュール
ぐい飲み
猪口
平盃